Le Galet


Restaurant et Chambres d'hôtes

Intro   
Le restaurant et les chambres sont situés dans le village surprenant de Mont-Dauphin, en plein cœur de la Place Forte Vauban, traversée par le GR 541, dans les Hautes-Alpes.



RESTAURANT
Le Galet

Fermé
Rouverture fin mai.

   Ouvert depuis 2009, nous vous proposons une cuisine simple et naturelle, élaborée par nos soins avec des produits frais selon les arrivages du marché ou la récolte de notre potager cultivé "à l'ancienne" avec de la terre, de l'eau, du soleil et beaucoup de patience...



Le Galet

CHAMBRES D'HÔTES
"Chez Jacquie et Fifi"

Fermées
Rouverture début juin.

   Pour une étape, une pause ou un séjour au calme, à l'écart de l'agitation des villes, nous proposons deux chambres au 1er et 2èm étage de notre maison du XVIIIème siècle.

Le Restaurant

Fermé
Rouverture fin mai.

L'été, nous produisons nos légumes (Tomates, courgettes, salades, aubergines, carottes, oignons, haricots, betteraves, échalottes, etc...), dans la vallée de la Durance à moins de 3 km du restaurant.

Nous privilégions tant que possible les produits locaux, régionaux et nous les cuisinons "maison".

IntroLE MENU EN SEMAINE

Menu
Une entrée, un plat et un dessert.
Description sur ardoise.
Menu enfant
(-8 ans)
Un jus de fruit, un plat et une glace.
Description sur ardoise.
Prix et service compris.
Boisson non comprise, excepté le jus de fruit pour le menu enfant.

IntroMENU DU DIMANCHE

Apéritif, mise en bouche, entrée, plat ,dessert.
Description sur ardoise.
Prix service compris.
Boisson non comprise, excepté l'apéritif.

Salade

IntroSUR LE POUCE

Grande salade du jour
xx.00 €
Assiette de charcuterie du Champsaur
xx.00 €
Assiette de fromage (Fromagerie de la Durance)
xx.00 €
Assiette de charcuterie, fromage, salade, tourton
xx.00 €
Assiette du Galet
xx.00 €
Café Gourmand
x.00 €

🍺 BIÈRES PRESSION

Corsendonk Pils : 5,2° / 25 cl
Douce en bouche avec une amertume équilibrée et un arrière goût de houblon, Cette bière possède une mousse crémeuse et persistante.
x,00 €
Glaci'ale (Blanche - Brasserie de Serre-Ponçon) : 5° / 25 cl
Le malt de froment, la verveine citronnée et un houblon néo-zélandais forment une association de bienfaiteurs, leur mission: étancher votre soif !
x,00 €

BIÈRES BOUTEILLE

Triporteur from heaven : 6.2° / 33cl
Cette bière révèle en bouche des saveurs houblonnées et des notes de sucre candi. Elle possède des arômes de pin et est plutôt fruitée au nez. La note finale est harmonieuse et très équilibrée.
x,00 €
Orval : 6.2° / 33cl
Elle porte une belle robe ambrée aux reflets orange/or, ainsi qu'une mousse épaisse blanc cassé. Au nez et en bouche, elle développe d'incroyables arômes d'agrumes (orange, citron), d'épices (coriandre), de caramel et de pain grillé.
x,00 €
Lupulus triple : 8.5°/ 33cl
Bière triple possédant une robe dorée surmontée d'une mousse ivoire délicatement crémeuse. A la dégustation, on remarque une rafraîchissante amertume ajustée par une note épicée de thym.
x,00 €
Carolus Classic : 8.5° / 33cl
Sa couleur sombre et l'équilibre entre les arômes de caramel et de malt fournissent, en combinaison avec une fermentation élevée, une bière unique qui unit la chaleur du vin et la fraîcheur de la bière.
x,00 €
Vedett IPA : 6° / 33cl
On retrouve, lors de la dégustation de cette bière, des notes d'agrumes et de caramel. La longueur en bouche est intéressante et la note finale est centrée sur l'amertume du houblon
x,00 €
Lindemans pécheresse : 2.5° / 25cl
On retrouve en bouche des arômes de pêche marquées qui s'accompagnent d'une très légère saveur acidulée. Offrant à ce produit une équilibre entre vivacité et douceur.
x,00 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.
(ALCOOL INTERDIT AUX MINEURS)
Prix service compris.
Salade

COUPES Crèmes glacées

Iceberg
2 boules menthe/chocolat, chocolat, crème fouettée.
x.00 €
Chocolat ou café liégeois.
x.00 €
Douceur d'antan
Vanille, café, pistache, crème fouettée.
x.00 €
La forêt blanche
Génépi, vanille, nutty (chocolat/noisette), crème fouettée.
x.00 €
Assiette glacier du Galet
Caramel, nougat, vanille bourbon, moeiieux au chocolat, sauce caramel fleur de sel, crème fouettée.
x.00 €
La dame blanche
3 boules vanille, crème de marron, crème fouettée.
x.00 €
Équinoxe
Noix de coco, café, chocolat, rhum raisin, crème fouettée.
x.00 €

COUPES Sorbets

x.00 €
Retour de cueillette
Fraise, cassis, myrtille, coulis de fruits rouges et fruits du moment.
x.00 €
Voyage exotique
Ananas, passion/mangue, mojito, crème fouettée, coulis.
x.00 €
Pavlova revisitée
Fraise, framboise, fruits du moment, meringue, crème fouettée, coulis.
x.00 €

COUPES avec Alcool

Façon Limoncello
2 boules citron jaune et limoncello.
x.00 €
Dijonnaise
Vanille, cassis et crème de cassis.
x.00 €
Piña colada
Ananas, citron vert/menthe et rhum blanc.
x.00 €

Coupes enfants

Bonhomme de neige
Noix de coco, vanille, sauce chocolat, crème fouettée.
x.00 €

Neige

Boules de glaces

1 boule 2.00 € - 2 boules 4.00 € - 3 boules 5.50 €

Parfums
Crème glacée Carte d'or : Café, caramel fleur de sel, menthe, chocolat, noix de coco, nougat, nutty (chocolat/noisette), pistache, rhum/raisin, vanille.
Sorbet carte d'or : Ananas, cassis, fraise, framboise.
Sorbet Altiflore : Façon mojito, genépi, mangue/passion, myrtille.

Supplément
Crème fouettée. 2.00 €
Coulis sauces. 1.00 €

Groupes

Possibilité de menu pour les groupes constitués de 10 à 20 personnes sur réservation.
Menu proposé xx.00 €
Entrée plat dessert
Boissons non comprises.

Conditions
repas de groupe.

Les Chambres d'hôtes

Fermées
Rouverture fin mai.

Au cœur du village, dans notre maison du XVIIIème,

nous mettons à votre disposition deux chambres doubles avec le petit déjeuner inclus.

Chambre Baptiste.


Chambre 1


Chambre avec lit double de 140, équipées de sanitaires privatifs, douche à l'Italienne, sèche-cheveux, serviettes et draps fournis, télévision, petite terrasse privée, vue sur jardin, accès Wi-Fi gratuit (selon l'humeur du réseau) et accès indépendant.


Tarif pour 2 personnes avec petit déjeuner inclus + 0.80 € de taxe de séjour par personne.
2 nuits 160 €
3 nuits 240 €
4 nuits 320 €
5 nuits 400 €
6 nuits 480 €
7 nuits 560 €

Chambre Clovis.


Chambre 1


Chambre avec lit double de 160 et salon, équipée de sanitaires privatifs, sèche-cheveux, serviettes et draps fournis, télévision, petit balcon, vue sur jardin, accès Wifi gratuit (selon l'humeur du réseau) et accès indépendant.
Lit d'appoint : 20 € par nuit.


Tarif pour 2 personnes avec petit déjeuner inclus + 0.80 € de taxe de séjour par personne.
2 nuits 180 €
3 nuits 270 €
4 nuits 360 €
5 nuits 450 €
6 nuits 540 €
7 nuits 630 €

Informations diverses


Les arrivées se font à partir de 16h30 et les départs avant 10h30.

POSSIBILITÉ de DEMI-PENSION, excepté le dimanche et le lundi soir.

Entrée, plat et dessert :
XX € par personne.
Boissons non comprises.


Pique-nique sur réservation (la veille) :
xx € par personne.

Nous sommes joignable, en général de 8h00 à 12h00 et de 16h00 à 21h00.


Chambre 1


 

Photos

Chambres, plats, jardin, salles et potager.

La chambre Baptiste

Chambre 2

La terrasse

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Le lit et l'entrée

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Le coin télé

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Le balcon

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La chambre Clovis

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Soufflé de chèvre

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Salade et brick fromage

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Rondes de tomates

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Le Jardin

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Le jardin

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Le jardin

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La salle

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La salle

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salle du bas

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Le potager

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Le potager

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Tomates bientôt mûres

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Pour réserver appeler nous au
06 89 18 55 40

Formulaire de Contact



Toute réservation ne sera effective qu'après confirmation de notre part.

Pas de réservation pour le jour même.